Συνταγή για Δροσιστικό Σπιτικό Iced Tea

Σπιτικό Iced Tea!

Πανεύκολα και πολύ γρήγορα, μπορείτε να φτιάξετε το πιο γευστικό και δροσιστικό κρυο τσάι για μικρούς και μεγάλους!

Μήπως λαχταράτε μια δροσιστική σπιτική γρανίτα καρπούζι;;;

Πατήστε στην εικόνα για να μάθετε πως μπορείτε να τη φτιάξετε εύκολα και με απλά υλικά!  

Άλλη μία εύκολη και επιτυχημένη συνταγή από τον διάσημο σεφ Άκη Πετρετζίκη που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! 

Χρόνος Εκτέλεσης : 10' Μερίδες : 5 Βαθμός Δυσκολίας : 1

—  Συστατικά —

• 1 λίτρο νερό
• 4 φακελάκια μάυρο τσάι
• 100 γρ. ζάχαρη
• φλούδα από 1 λεμόνι (ιδανικά βιολογικής καλλιέργειας και ακέρωτο) φέτες λεμόνι & άλλα φρούτα όπως ροδάκινο (προαιρετικά) για σερβίρισμα

— Μέθοδος Εκτέλεσης —

• Σε μία πυρίμαχη κανάτα (ή άλλο σκεύος) προσθέτουμε 1 λίτρο νερό που μόλις βράσαμε.
• Έπειτα προσθέτουμε τη φλούδα από ένα λεμόνι και τα φακελάκια του τσαγιού (όσο το νερό είναι ακόμα ζεστό) και τα αφήνουμε να απελευθερώσουν τη γεύση και το άρωμα τους για περίπου 5 λεπτά (ή όση ώρα αναγράφεται στη συσκευασία αν π.χ. χρησιμοποιούμε άλλο είδος τσαγιού).
• Στη συνέχεια αφαιρούμε τα φακελάκια και τη φλούδα και προσθέτουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας παράλληλα καλά μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί. Αφήνουμε το μείγμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε φέτες λεμονιού και ροδάκινου (προαιρετικά), ή όποιου άλλου φρούτου μας αρέσει. Τοποθετούμε την κανάτα στο ψυγείο για όση ώρα χρειάζεται μέχρι το τσάι να κρυώσει.
• Σερβίρουμε σε ποτήρια με πάγο και φρούτα και απολαμβάνουμε το καλύτερο σπιτικό iced tea.

Πηγή